顧客が湿気室やぎくしゃくした調理のような高温高湿環境で温度と相対湿度を測定する必要があるとき、彼らは専門のプローブとメーターに多額のお金を使うことができるか、彼らは湿気を測定することができます。電球と乾球の温度と相対湿度を計算します。

「湿球」という用語は、温度センサーを湿球/靴下で覆うことを指します。 カバーされるセンサーは、温度計の端にある水銀電球、またはプローブの端にある熱電対またはサーミスタです。 芯/靴下のもう一方の端は、試験中に芯が乾かないように、水を入れた容器に入れる必要があります。 ただし、高湿度環境（90％以上）では、これは通常問題にはならないため、容器をそれほど大きくする必要はありません。

Tech Instrumentationは、以下の機器を使用して、高温多湿の環境で相対湿度を測定することをお客様に支援することに大きな成功を収めました。

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このシステムはまた内部肉温度かあなたの選択の別の温度の読書に使用することができる第3調査を可能にする。